“民以食為天”，糧食加工品是我們每日飲食必備的食物，糧食安全也是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。根據(jù)近幾年的抽檢數(shù)據(jù)分析，糧食加工品中真菌毒素、金屬污染物等指標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)隱患較大。食品安全問題的出現(xiàn)必然會(huì)帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)損失，如果消費(fèi)者失去對(duì)產(chǎn)品的信任，對(duì)企業(yè)的影響將無(wú)法估量。
服務(wù)內(nèi)容
隨著食品安全的監(jiān)管力度的提高，相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的更新和發(fā)布也越來(lái)越頻繁。華才檢測(cè)食品技術(shù)團(tuán)隊(duì)特別推出 糧食加工品全項(xiàng)檢測(cè)套餐，確保產(chǎn)品合規(guī)，降低自身風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全。
常規(guī)檢測(cè)：
| 產(chǎn)品類別 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 服務(wù)產(chǎn)品 | 資質(zhì)情況 | 服務(wù)周期 |
|---|---|---|---|---|
| 糧食 | GB 2715-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糧食 | 標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| 通用小麥粉 | GB/T 1355-1986 小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| GB/T 8608-1988 低筋小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| GB/T 8607-1988 高筋小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T 3244-2015 全麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| 專用小麥粉 | LS/T3201-1993 面包用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| LS/T3202-1993 面條用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3203-1993 餃子用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3204-1993 饅頭用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3205-1993 發(fā)酵餅干用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3206-1993 酥性餅干用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3207-1993 蛋糕用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3208-1993 糕點(diǎn)用小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3209-1993 自發(fā)小麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| LS/T3210-1993 小麥胚（胚片、胚粉） |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| 大米 | GB/T 1354-2018 大米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| 掛面 | LS/T 3212-2014 掛面（作廢時(shí)間：2021.11.24） LS/T 3212-2021 掛面（實(shí)施時(shí)間：2021.11.24） |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| 谷物加工品 | GB/T 11766-2008 小米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| LS/T 3215-1985 高粱米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| NY/T 832-2004 黑米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| GB/T 13356-2008 黍米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| GB/T 13358-2008 稷米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| GB/T 18810-2002 糙米 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| 谷物碾磨加工品 | GB/T 22496-2008 玉米糝 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
| GB/T 10463-2008 玉米粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 | |
| GB/T 13360-2008 莜麥粉 |
標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)、國(guó)抽全項(xiàng)、型式檢驗(yàn)、發(fā)證檢驗(yàn)等 | CMA | 5-7個(gè)工作日 |
FDA注冊(cè)
糧食類屬于食品，出口美國(guó)需要辦理FDA食品注冊(cè)，體系需要滿足cGMP。
- 法規(guī)要求：
- 21 CFR PART B 第 101 部分 - 食品標(biāo)簽
- 21 CFR PART B 第 104 部分 - 食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指南
- 21 CFR PART B 第 112 部分 - 供人類消費(fèi)的產(chǎn)品的種植、收獲、包裝和保存標(biāo)準(zhǔn)
- 21 CFR PART B 第 117 部分 - 當(dāng)前人類食品的良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防控制
- 21 CFR PART B 第 137 部分 - 谷物粉和相關(guān)產(chǎn)品
- 21 CFR PART B 第 170 部分 - 食品添加劑
- 21 CFR PART B 第 172 部分 - 允許直接添加到人類食用食品中的食品添加劑
- 21 CFR PART B 第 184 部分 - 被確認(rèn)為普遍認(rèn)為安全的直接食品物質(zhì)