華才檢測是國內(nèi)開展微生物及生物毒素檢測服務的第三方機構(gòu)，檢測團隊具備專業(yè)能力水準，經(jīng)驗豐富，可開展食品中數(shù)十種微生物、致病菌、生物毒素檢測及真菌毒素檢測服務，規(guī)避食品安全及貿(mào)易風險。
微生物及生物毒素檢測服務背景
華才檢測檢測微生物實驗室具備各類食品微生物檢測能力及菌種鑒定服務，可為食品質(zhì)量管理提供完善的測試體系，有效幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)避因微生物而產(chǎn)生的風險。
可以判斷食品加工環(huán)境及衛(wèi)生情況，為衛(wèi)生管理提供科學依據(jù)；
可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生；
保證產(chǎn)品質(zhì)量，協(xié)助企業(yè)分析產(chǎn)品污染源，避免不必要的損失；
微生物及生物毒素污染是媒體和消費者普遍關(guān)切的食品安全問題。
微生物及生物毒素檢測服務內(nèi)容
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自復制的有毒化學物質(zhì)，具有較高的生物毒性，污染了真菌毒素的食品，對消費者健康會造成極大危害，華才檢測在食品初加工、深加工以及運輸環(huán)節(jié)具備生物毒素的限量把控能力，可確保食品在最終食用環(huán)節(jié)的安全。
華才檢測可為企業(yè)提供從原料采購、生產(chǎn)過程、終產(chǎn)品測試一體化服務流程，并且可以按照客戶要求制定個性化檢測服務。
- 1、主要檢測方法
- 培養(yǎng)法
- 儀器法
- 核酸檢測法
- 快速檢測法
- 2、重點關(guān)注的食品服務類別
- 糕點、冷凍飲品、糖果制品、豆制品、調(diào)味品、方便食品、薯類及膨化食品、肉制品、飲料、糧食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、生干堅果與籽類食品、谷物類等。
- 3、食品中常見的微生物、致病菌、生物毒素檢測項目
- 非致病菌：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌和酵母菌、大腸埃希氏菌、乳酸菌、雙歧桿菌屬、蠟樣芽胞桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌
- 致病菌：沙門氏菌 、金黃色葡萄球菌 、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、大腸埃希氏菌O157:H7
- 生物毒素：黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮
微生物及生物毒素檢測我們的優(yōu)勢
龐大的檢測數(shù)據(jù)體系，工作模式高效，技術(shù)精專
遍布全國的服務網(wǎng)絡，提供方便的就近檢測服務
與企業(yè)、高效、科研機構(gòu)校企聯(lián)合，研發(fā)能力強
實驗室均獲得CNAS、CMA資質(zhì)齊全
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